万事开头难，开一家店，如果开业都没人进来，那么这家店基本可以判定撑不过3个月。而开业后怎样能留住回头客呢？

　　当然这里的折扣和白送不是只全场，是指某一产品，一般会建议拿主打产品进行活动，让大家记住这家店是吃什么的。

　　千万别因为担心那些薅羊毛的人而舍不得，羊毛党总会有的，但人家还是处处充满爱，综合来算，还是有好心人不会让你亏本的。

　　有一家做酸菜鱼的品牌餐厅，开业活动常规赠送5000斤鱼，每到一个地方开业顾客都会排长队，但他的5000斤是每桌送一斤，买单是减掉1斤的钱。很多顾客吃完后都被套路了，但是餐厅却获得了非常好的收入，虽然有大部分客人可能不会再来消费，但是由于口味好，依然有很高的留存率。

　　很多老板做开业活动都火急火燎，总以为开业活动后就一定会生意好到爆，海报在活动当天才从广告店里拿回来，这种方式是万万不可取的。

　　俗话说得好，不打无准备之仗，开业活动定下来之后，物料要去做，花篮要去定，传单要去发，这些都是最基本的。

　　做开业活动，是为了引流，让大家知道这里有这样一家店。开业活动通常来说力度较大，也会有人特意为了活动过来，活动之后一定还要接下去一个活动让他加深记忆并且慢慢培养过来消费的习惯。

　　相对来说，这个复购活动不用力度太大，但要有一定吸引力，时间要从开业活动后开始算起在半个月左右，给大家留一点空间。一般会建议做现金券或者单项产品折扣来推，如果有条件，建议直接与会员绑在一起，便于推送。

　　有个老板做面条的，开业做了个5折活动，但必须加入会员享受。除了开业5折，还送了50元的消费券，这50元是不同档位的满减券。

　　欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。